木炭の炎で揺らぐ極上の牛タン:『牛タン焼専門店 司 』
『牛タン焼専門店 司』の牛タンは、「焼き」が特別です。国産ナラ炭を使って焼き上げられており、これがまた絶品。強い火力で外はカリッと、中はやわらかく、口の中で旨味が溢れ出るのです。特に「牛タン定食1.5人前(6枚12切)」は、その美味しさをダブルで楽しめる贅沢な一品。
2023-08-28
仙台といえば牛タン!
美味しい牛タンが求めて、『牛タン焼専門店 司 東口店』に伺いました。
店内は、座席数55席と十分な広さがあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。カードも使用可能で、手軽に支払いを済ますことができます。そして何より、JR仙台駅からたったの2分〜という利便性の高さ。観光で疲れた後や、仕事で訪れた際にもすぐにアクセスできるのが魅力です。
住所 | 仙台市宮城野区榴岡一丁目2-37 ダイワロイネットホテル仙台1F |
アクセス | JR仙台駅より徒歩2分 |
この店で一度食べてみるべきは何と言っても「牛タン定食」です。
注文したのは、通常の「牛タン定食(3枚6切)」と少し贅沢をした「牛タン定食1.5人前(6枚12切)」。
肉のカットが絶妙で、まさに噛むごとに最高の食感が広がります。外側は適度に焼き上げられていてカリッとしている一方で、内側は驚くほど柔らかく、口の中にはその旨味が広がります。
『牛タン焼専門店 司 東口店』で提供される牛タンは、一口食べればその質の高さが自ずと分かるでしょう。店の雰囲気、便利な立地、そして何よりその絶品の味。忘れられない味になり、また仙台を訪れたくなります。
ぜひこの極上の牛タンをご賞味ください。おすすめします!
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