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木炭の炎で揺らぐ極上の牛タン：『牛タン焼専門店 司 』

『牛タン焼専門店 司』の牛タンは、「焼き」が特別です。国産ナラ炭を使って焼き上げられており、これがまた絶品。強い火力で外はカリッと、中はやわらかく、口の中で旨味が溢れ出るのです。特に「牛タン定食1.5人前（6枚12切）」は、その美味しさをダブルで楽しめる贅沢な一品。