Articles/소 혀

목탄 불길에서 흔들리는 최고급 소혀: "소혀 구이 전문점 司"

『소혀 구이 전문점 司』의 소혀는 '구이'가 특별합니다. 국산 참나무 숯을 사용해 구워 올려, 그것이 또한 절묘한 맛을 낸다. 강한 불길로 겉은 바삭하고, 속은 부드러워 입안에 고소한 맛이 넘쳐납니다. 특히 '소혀 정식 1.5인분(6개, 12조각)'은 그 맛을 두 배로 즐길 수 있는 화려한 요리입니다.